2. กะปิระนอง (ถุงกิโล) แท้ 100%
ถุงโลโก้สีแดง กะปิระนอง (จาก พริกแกงแสงขวัญ) คือกะปิที่ได้ชื่อว่าหอม และอร่อยที่สุด ไม่เค็ม ไม่เหม็น การทําอาหารประเภทแกง ที่ใช้พริกแกงนั้นต้องใช้กะปิเป็นส่วนผสมหลักอีกตัว และการเลือกกะปิเองก็สําคัญมาก หากกะปิคุณภาพไม่ดี ไม่อร่อย ก็จะทําให้อาหารที่เราปรุงออกมาไม่อร่อยไปด้วย การจะรู้ว่ากะปิดีหรือไม่ ทดสอบง่าย ๆ ด้วยการชิม หากชิมแล้ว ไม่เค็มเกินไป กลมกล่อม ชิมแล้วอร่อยคือใช้ได้ สามารถใช้ทําน้ําพริก หรือรวมกับพริกแกงทั้งแกงเผ็ด แกงส้ม แกงกะทิ คั่วกลิ้ง ผัดพริกแกง แกงป่า แกงไตปลา แกงคั่วส้ม แกงเทโพธิ์ และ อาหารอื่น ๆ เช่น ทอดมัน ห่อหมก เป็นต้น สถาณการณ์แบบนี้ มีกับข้าวชนิดหนึ่งที่เราสามารถทําทานได้ภายใน 3 นาที เร็วกว่าต้มไข่ ไม่ต้องใช้เตาใช้ไฟใดๆทั้งสิ้น น้ําพริกกะปิไง ร้านแสงขวัญมีกะปิ 3 ชนิด มาดูกันว่าแต่ละชนิดแตกต่างกันยังไง?? กะปิถุง (โลโก้แดง) ราคา กิโล 140.- ใช้แกง ตําน้ําพริก เน้นแกง และตําน้ําพริกแบบรสชาติเข้มข้นถึงใจ เนื้อหยาบ ตําน้ําพริกแล้วฟูอร่อย เหมือนได้สัมผัสเนื้อกุ้งเน้น ๆ กะปิกระปุก (โลโก้ม่วง) ราคา กระปุกครึ่งกิโล 85.- ใช้แกง ตําน้ําพริก รสชาติปานกลาง ต้นตํารับกะปิระนองสดๆจากถังหมัก ตัวนี้ใช้ทําได้หลายเมนูมากๆ รวมถึงข้าวคลุกกะปิและน้ําปลาหวานต่าง ๆ สีสวย ไม่เข้ม ไม่อ่อน หอมอร่อย กะปิกระปุก พรีเมี่ยม (โลโก้สีทอง) ราคา กระปุกครึ่งกิโล 120.- ตัวนี้พรีเมี่ยมเหมาะเป็นของฝาก สําหรับตําน้ําพริกเท่านั้น สีอ่อน เค็มน้อย กลิ่นไม่แรง ผ่านการขัดน้ํา อารมณ์ผู้ดีมากๆ #กะปิ #กะปิระนอง #พริกแกง #พริกแกงใต้ #เครื่องแกง #เครื่องแกงใต้ #อาหารใต้ #แกงใต้ #ไตปลา #ขี้ปลา #พุงปลา #แกงเผ็ด #แกงส้ม #คั่วกลิ้ง #แกงคั่ว #แกงกะทิ #น้ํายาขนมจีน #แกงไตปลา #พริกแกงแสงขวัญ #กะปิระนองแสงขวัญ
3. 500 กรัม กะปิระนองแท้ กะปิระนอง แท้100%
กะปิระนองแท้ หอม อร่อย ไม่ใส่สี ไม่มีสารกันบูด ทําจากเคยแท้ 100% วัตถุดิบคือกุ้งเคยเบอร์ 1 ตัวใหญ่ คุณภาพอย่างดี ซื้อแล้วไม่ผิดหวัง ส่งไวในพื้นที่กรุงเทพ เนื่องจากไม่ใส่สารกันบูดดังนั้นจึงควรเก็บในตู้เย็น ลูกค้ากลุ่มคีโตซื้อทานค่ะ #กะปิ #กะปิระนอง #กะปิอย่างดี #กะปิอร่อย #กะปิคีโต #คีโต #กะปิใต้ #กะปิไร้สารกันบูด #เคยกุ้ง #กุ้ง #เคยแท้ #กุ้งแท้ #อาหารคีโต
4. กะปิ 1กิโล 90บาท ของดีเมืองระนอง หอม อร่อย สะอาด ทําได้หลากหลายเมนูครบเครื่อง
กะปิเคยแท้
1 กิโล: ซักมือในน้ําอุ่นด้วยสบู่อ่อนๆหากจําเป็นและเช็ดให้แห้งทันทีการใช้โลหะขัดที่ไม่กัดกร่อนเป็นครั้งคราวจะฟื้นฟูความมันวาว กุ้งแห้ง 1
กิโล: ซักมือในน้ําอุ่นด้วยสบู่อ่อนๆหากจําเป็นและเช็ดให้แห้งทันทีการใช้โลหะขัดที่ไม่กัดกร่อนเป็นครั้งคราวจะฟื้นฟูความมันวาว กะปิแท้
อย่างดี: ซักเครื่องในที่เย็นแห้งเร็วเมื่อปั่นแห้งด้วยความเร็วต่ํา
ปลามึกแห้ง 1 กิโล: ซักเครื่องในน้ําเย็นด้วยผงซักฟอกอ่อนๆอย่าใช้คลอรีนหรือสารฟอกขาวปั่นแห้งด้วยความร้อนต่ําหรือผึ่งลมให้แห้ง
กะปิคลองโคนแท้: ซักมือในน้ําอุ่นด้วยสบู่อ่อนๆหากจําเป็นและเช็ดให้แห้งทันทีการใช้โลหะขัดที่ไม่กัดกร่อนเป็นครั้งคราวจะฟื้นฟูความมันวาว
5. กะปิระนอง 500 กรัม กะปิระนองแท้100%
กะปิระนองแท้ หอม อร่อยไม่ใส่สี ไม่ใส่สารกันบูด ทําจากเคยแท้ 100% คุณภาพอย่างดี ซื้อแล้วไม่ผิดหวัง ส่งไวทั่วไทย เนื่องจากไม่มีสารกันบูด ควรเก็บในตู้เย็น กะปิ
(อังกฤษ: shrimp paste หรือ shrimp sauce) เป็นเครื่องปรุงรสอย่างหนึ่งที่แพร่หลายในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และทางตอนใต้ของประเทศจีน คําว่ากะปิ ใช้กันแพร่หลายทั้งในไทย ลาว และกัมพูชา ส่วนในอินโดนีเซีย เรียกกะปิว่าเตอราซี terasi (หรือ trassi, terasie) , มาเลเซีย เรียกว่า เบลาจัน belacan (หรือbelachan, blachang) , เวียดนาม เรียกว่า mắm tôm , ฟิลิปปินส์ เรียกว่า bagoong alamang (หรือ bagoong aramang) และ ภาษาจีนฮกเกี้ยน เรียกว่า hom haหรือ hae ko กะปิ คิดขึ้นโดยชาวประมง ที่ต้องการจะดองกุ้งที่จับมาได้เพื่อเอาไว้รับประทานได้ในระยะเวลานานๆ หรือ อีกข้อสันนิษฐานหนึ่งกล่าวว่าเนื่องจากไม่สามารถขายกุ้งได้หมด จึงทําการดองเอาไว้ ไม่ว่าข้อสันนิษฐานจะเป็นอย่างไร แต่ข้อเท็จจริงคือ กะปิเป็นตํารับอาหารของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งในปัจจุบัน กะปิกลายมาเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมอาหาร และสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนต่างๆ จากการผลิตกะปิขาย กะปิทําจากตัวเคย หรือ กุ้งเคย เป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกุ้งแต่ตัวเล็กกว่า และไม่มีกรีแหลมๆ ที่บริเวณหัว เหมือนกุ้ง ตัวสีขาวใส มีตาสีดํา อาศัยอยู่ตามบริเวณผิวทะเล การจับกุ้งเคย จะขึ้นอยู่กับสภาพของลมฟ้าอากาศและลมมรสุม เนื่องจากเคยเป็นสัตว์น้ําจําพวกแพลงก์ตอน เมื่อถูกกระแสน้ําและกระแสลมมากระทบกระเทือนก็จะถูกพัดพาไปตามแรงคลื่น และลม ฤดูทําการประมงเคยของแต่ละจังหวัดจึงแตกต่างกันไปตามฤดูมรสุม ทางฝั่งตะวันออกของอ่าวไทยตั้งแต่จังหวัดระยองถึงตราด จะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึง ธันวาคม ส่วนจังหวัดชลบุรี ฉะเชิงเทรา สมุทรปราการ สมุทรสาคร เพชรบุรี จะทําการประมงเกือบตลอดปี ทางฝั่งตะวันออกของอ่าวไทย คือ จังหวัด ชุมพร สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช สงขลา ปัตตานี และนราธิวาส ฤดูที่ทําการประมงเคยก็จะแตกต่างกันออกไป คือ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์และชุมพร เคยจะชุกชุมในเดือนมีนาคมถึงเมษายน จังหวัดสุราษฎร์ธานีจะชุกชุมในเดือนมีนาคมถึงเมษายนและกรกฎาคมถึงสิงหาคม ตั้งแต่จังหวัดนครศรีธรรมราชถึงนราธิวาส ช่วงที่เคยชุกชุมอยู่ระหว่างเดือนมกราคมถึงมีนาคม หลักสําคัญในการผลิตกะปิ 1 เคยจะต้องใช้เคยชนิดเดียวกัน เพราะถ้าใช้หลายชนิดรวมกันแล้วจะทําให้กะปิมีคุณภาพต่ําลง 2 อัตราส่วนของเคยและเกลือต้องพอดีไม่มากเกินไปหรือน้อยเกินไป 3 การระมัดระวังความสะอาดในระหว่างขั้นตอนการผลิต 4 ต้องไม่มีการปลอมปน กรมประมงได้สรุปหลักการผลิตกะปิที่ดีไว้ 10 ข้อดังนี้ 1 เคยสดที่ใช้ควรสะอาด และต้องเลือกสิ่งเจือปนอื่นๆออก 2 การเคล้าเกลือกับเคยควรเคล้าให้ทั่วกัน 3 เกลือที่ใส่ควรใส่ให้เพียงพอ เพื่อไม่ให้เคยเน่าเสีย 4 เคยที่เคล้าเกลือแล้วควรจะเกรอะ หรือทับน้ําในภาชนะที่สามารถให้อากาศถ่ายเทได้ 5 เคยที่เกรอะและบดแล้ว ควรมีการตากแดดก่อนการหมัก 6 การอัดกะปิเพื่อหมัก ควรจะอัดให้แน่น โดยพยายามอย่าให้มีช่องอากาศอยู่ในกะปิ เพราะจะทํา ให้กะปิมีกลิ่นไม่ดี 7 กะปิควรหมักในภาชนะดินเผา เช่น ไห หรือตุ่ม และมีการป้องกันแมลงเข้าโดยการขัดปาก ไหด้วยใบมะพร้าวและไม้ไผ่ และมีผ้าขาวคลุมอีกทีหนึ่ง 8 กะปิที่ดีควรมีการหมักอย่างน้อย 3 เดือน 9 กะปิที่ดีไม่ควรใส่สี 10 การบรรจุกะปิเพื่อจําหน่าย ควรจะอัดกะปิใส่ภาชนะบรรจุให้แน่นพยายามอย่าให้มีช่องว่างของอากาศในภาชนะ
6. กะปิระนอง ขนาด 1000 กรัม จากร้านวัชรี ของฝากเมืองระนอง
กะปิระนองอย่างดี ขนาด 1000 กรัม จากร้านวัชรี ของฝากเมืองระนอง สินค้าจากร้าน Farm outlet เกษตรชุมชน กะปิแท้ 100% ไม่ผสมสี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส สําหรับแกง ตําน้ําพริก กลิ่นหอมมมม ไม่ฉุน เนื้อเนียน บรรจุแพ๊คเกจปิดสนิท สะอาด มีหูหิ้วสะดวกพกพาไปทําอาหารนอกสถานที่ ข้อแนะนํา เมื่อใช้ในครั้งเดียวไม่หมด ควรเก็บไว้ในตู้เย็น #กะปิระนอง #ของฝากเมืองระนอง #กะปิแท้ *สีของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปตามจอแสดงผล*
7. กะปิหวาน เมืองระนอง)
กะปิหวาน เมืองระนอง)
8. กะปิระนอง กะปิเคย กะปิใต้ Ranong Shrimp Paste ทําแกงใต้หอมมาก ได้น้ําแกงสีสวย 500g กะปิ
กะปิระนอง Shrimp Paste 500g อ่านข้อมูลเพิ่มเติม กะปิแกงอย่างดี จากจังหวัดระนอง ผลิตจากกุ้งเคย สีสวย น่ารับประทาน มีรสชาติอมหวาน กะปิแกงระนอง เหมาะสําหรับนําไปทําเมนูแกงทุกชนิด อาทิ แกงส้ม แกงเหลือง แกงคั่ว แกงเขียวหวาน แกงป่า ผัดเผ็ด คั่วกลิ้ง แกงเลียง ฯลฯ จะได้น้ําแกงที่มีรสชาติเข้มข้ม และกลมกล่อมยิ่งขึ้น กลิ่นหอม สีสวยขึ้นหม้อ ตามแบบฉบับชาวปักษ์ใต้แท้ๆ นอกจากนี้ ยังสามารถนําไปตําน้ําพริก หรือทําข้าวคลุกกะปิก็ได้ *** เพิ่มเติม - กะปิค่อนไปทางเค็ม เหมาะกับการทําแกงใต้ ไม่ต้องใส่เยอะ รบกวนชิมก่อนปรุง 1 กระปุกใช้ได้นาน #กะปิ #กะปิระนอง #กะปิเคย #กะปิน้ําพริกแท้ #กะปิกุ้ง #กะปิใต้ #keto #ketodiet #ketogenic #cleanfood #คีโต #คีโตไดเอ็ท #คีโตเจนิค
9. กะปิกุ้ง กะปิระนอง กะปิแท้น้องอันดา 1กระปุก
กะปิแท้อย่างดี โดยธรรมชาติ หนังสือ คึกฤทธิ์ ปราโมช น้ํายาบุหรไฟฟ้า องุ่น แก้วสารพัดนึกด่างขาว กะปิแท้ น้อง อันดา กะปิกุ้งระนอง กะปิแท้ระนอง กะปิน้องอันดา ขนาดกระปุกละ 500 กรัม จํานวน 5 กระปุก กะปิกุ้ง กะปิระนองแท้ กะปิแท้น้องอันดา ขนาดกระปุกละ 500 กรัม สะอาด อร่อย ไม่เค็ม ไม่ใส่สารกันปูด ผลิตโดยกระบวนการธรรมชาติ ใช้สําหรับทําอาหาร น้ําพริก หรือแกง ได้หลากหลายเมนู อร่อยครบ ควรเก็บไว้ในที่เย็น/ตู้แช่เย็น จะรักษากลิ่นและสีของกะปิได้นาน
หากคุณกำลังมองหากะปิระนองราคาพร้อมฟังก์ชั่นการใช้งานที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ได้หลากหลาย เราขอแนะนำให้รู้จักกับนวัตกรรมกะปิระนองราคาชั้นเลิศจากแบรนด์ผู้ผลิตที่คร่ำวอดอยู่ในวงการ โดยแต่ละชนิดมีทั้งแบบ กะปิระนองราคา ซึ่งวันนี้ทางเราจึงจัดอันดับ แนะนำ กะปิระนองราคา ที่ตอบโจทย์กับตัวคุณมาให้เลือกกันแล้วดังนี้